חומרי גלם
1 כוס אורז בר מבושלים על פי הוראות היצרן
2 ראשי סלק בינוניים חתוכים לקוביות
חופן כוסברה קצוצה
חופן נענע קצוצה
חופן פטרוזיליה קצוצה
40 גר׳ אגוזי לוז קלויים וקלופים
2 כפות מיץ לימון
4 כפות שמן זית
מלח
פלפל
אופן ההכנה
ערבבו בקערה את האורז, קוביות הסלק והעשבים. תוסיפו את האגזוים. תבלו בלימון, שמן זית, מלח ופלפל וערבבו היטב.