חומרי גלם
2 חב׳ משמשים אורגניים מיובשים
מעט שמן זית אורגני
1 שן שום
חצי כוס אגוזי מלך
חופן עשבי תבלין (כוסברה/ פטרוזיליה/ ראשד)
אופן ההכנה
טוחנים חצי כוס אגוזים עם שן שום אחת
וחופן עשבי תבלין (כוסברה/ פטרוזיליה/ ראשד),
חורצים חריץ בפרי, פותחים אותו וממלאים בתערובת.
מגישים כפתיח מעורר תיאבון.