חומרי גלם
1 חבילה דפי אורז מלא /לבן אורגני הרדוף
לטבילה
1 כוס מים פושרים
1 כף סילאן
1 ביצה
קורט מלח
למילוי תפוחי עץ
2תפוחים גרני סמית חתוכים דק
50 גרם שקדים קצוצים
50 גרם צימוקים
2 כפות קנים אורגני
קינמון
חצי כוס קוואקר עדין ללא גלוטן שעורבב עם 25 גרם חמאה מומסת.
להברשה וקישוט
שמן זית אורגני הרדוף/ ביצה
אבקת סוכר
אופן ההכנה
לחמם תנור ל- 200 מעלות
לצפות תבנית בנייר אפיה
לערבב בקערה את המרכיבים לטבילת דפי האורז ולמזוג לתבנית.
לטבול דף אורז למשך מספר שניות עד לריכוך קל בלבד.
למלא בתערובת ולגלגל לסיגר.ֿ
לפזר מעל מעט סוכר חום, להכניס לתנור למשך 12-15 דקות או עד שהדפים מזהיבים.
לפני הגשה לבזוק אבקת סוכר.