חומרי גלם
3 עגבניות בשלות ויפות
2 פלפלים אדומים קלויים חתוכים לרצועות
חצי בצל סגול חתוך לטבעות
4-5 עלי בזיליקום
חופן צנוברים
חופן זיתי קלמטה
מלח ופלפל
שמן זית אורגני
אופן ההכנה
חותכים את העגבניות לשמיניות
מוסיפים את רצועות הפלפל, טבעות הבצל, הצנוברים, זיתי הקלמטה ועלי הבזיליקום.
מתבלים בשמן זית אורגני, מלח ופלפל.